Domaine CusumanoMoscato dello Zucco
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscato dello Zucco du Domaine Cusumano de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Moscato dello Zucco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato dello Zucco
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato dello Zucco
Le Moscato dello Zucco du Domaine Cusumano s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte tatin.
Détails et informations techniques sur le Moscato dello Zucco du Domaine Cusumano
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato dello Zucco du Domaine Cusumano sont 2012, 2011, 2007, 0 et 2009.
Informations sur le Domaine Cusumano
Le Domaine Cusumano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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