Le Domaine Cuvee d'Or fait parti des domaines à suivre à Kuban-Krymsk. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Kuban-Krymsk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cuvee d'Or à Kuban-Krymsk parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cuvee d'Or. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cuvee d'Or avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Cuvee d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Kuban-Krymsk se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lefkadia et le Domaine Lefkadia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Krymsk sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Krymsk révèle souvent des types d'arômes de végétal, poivre ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou tabac.
Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Krymsk, produisant 196 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Krymsk s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Cuvee d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, papillotes de maquereaux au barbecue ou bouillabaisse de raoul.
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Les vins rouge du Domaine Cuvee d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, tajine d'agneau aux coings ou lapin à la basquaise.
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Krymsk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cuvee d'Or.
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