Le Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia de Kuban-Krymsk de Кубань

Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia
Le domaine propose 64 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Lefkadia
Il est classé au top 18 des domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Krymsk dans la région de Кубань

Le Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Kuban-Krymsk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia à Kuban-Krymsk parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Les vins rouge du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, epaule d'agneau marocaine ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Au nez le vin rouge du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.43/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Kuban-Krymsk

La région viticole du Kuban-Krymsk se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lefkadia et le Domaine Lefkadia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Krymsk sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Krymsk révèle souvent des types d'arômes de végétal, poivre ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou tabac.

Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Krymsk, produisant 196 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Krymsk s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Les vins blanc du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, saumon au four à la tomate ou samoussa 3 fromages réunionnais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Au nez le vin blanc du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

  • 1996avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.44/5
  • 1991avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté
  • Cabernet Blanc
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Les vins doux du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou tagine de veau marocain d'hanane.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Au nez le vin doux du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

  • Riesling

Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

Les grands vins rosés du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Les vins rosé du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Krymsk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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