La Cave d'Irouleguy - Mignaberry Rouge

La Cave d'IrouleguyMignaberry Rouge

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mignaberry Rouge du La Cave d'Irouleguy est un vin rouge de la région d'Irouléguy dans le Sud-Ouest.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Mignaberry Rouge du La Cave d'Irouleguy est dans le top 90 des vins d'Irouléguy.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Mignaberry Rouge du La Cave d'Irouleguy de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de framboise, fromage ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

Accords mets et vins avec du Mignaberry Rouge

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mignaberry Rouge

Les accords mets et vins originaux avec le Mignaberry Rouge

Le Mignaberry Rouge du La Cave d'Irouleguy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, boulette d'agneau à la libanaise ou haricots coco.

Détails et informations techniques sur le Mignaberry Rouge du La Cave d'Irouleguy

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Mignaberry Rouge - 2018
Dans le top 90 des vins d'Irouléguy
Note moyenne: 3.71110.50
Mignaberry Rouge - 2017
Dans le top 90 des vins d'Irouléguy
Note moyenne: 3.911110
Mignaberry Rouge - 2016
Dans le top 90 des vins d'Irouléguy
Note moyenne: 3.61110.50
Mignaberry Rouge - 2015
Dans le top 90 des vins d'Irouléguy
Note moyenne: 3.411100
Mignaberry Rouge - 2014
Dans le top 90 des vins d'Irouléguy
Note moyenne: 3.71110.50
Mignaberry Rouge - 2013
Dans le top 90 des vins d'Irouléguy
Note moyenne: 411110
Mignaberry Rouge - 2012
Dans le top 90 des vins d'Irouléguy
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Mignaberry Rouge du La Cave d'Irouleguy sont 2013, 2017, 2011, 2018 et 2014.

Informations sur le La Cave d'Irouleguy

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Irouléguy dans la région du Sud-Ouest
Retrouvez le La Cave d'Irouleguy sur Facebook et sur Twitter

Le La Cave d'Irouleguy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Irouléguy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 95 des vins d'Irouléguy
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole d'Irouléguy

La région viticole d'Irouléguy se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Arretxea et le La Cave d'Irouleguy y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irouléguy sont les Tannat, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irouléguy révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, myrtille ou pêche et parfois aussi des arômes de vanille, poire ou zeste de lime.


La région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

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Le mot du vin: Fillette

Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.

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