
Domaine DackermannBechtheimer Grauer Burgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Bechtheimer Grauer Burgunder du Domaine Dackermann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bechtheimer Grauer Burgunder de Domaine Dackermann de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Bechtheimer Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bechtheimer Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Bechtheimer Grauer Burgunder
Le Bechtheimer Grauer Burgunder du Domaine Dackermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, poulet au riz et à la crème de curry ou pâtes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Bechtheimer Grauer Burgunder du Domaine Dackermann
Découvrez le cépage: Orion
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Informations sur le Domaine Dackermann
Le Domaine Dackermann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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