Domaine Daffara & GrassoCalosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Calosso du Domaine Daffara & Grasso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calosso de Domaine Daffara & Grasso de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Calosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calosso
Les accords mets et vins originaux avec le Calosso
Le Calosso du Domaine Daffara & Grasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, gratin de pâtes ou carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et....
Détails et informations techniques sur le Calosso du Domaine Daffara & Grasso
Découvrez le cépage: Dobricic
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), herbes méditerranéennes, épices et notes salines marines. Profil dalmate solaire confidentiel. Cultivé presque exclusivement sur l'île de Šolta, signe l'identité ancienne de Dalmatie. Cépage noir croate autochtone très rare, parent du plavac mali (croisement avec le crljenak kaštelanski = zinfandel/primitivo).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calosso du Domaine Daffara & Grasso sont 0
Informations sur le Domaine Daffara & Grasso
Le Domaine Daffara & Grasso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
