Domaine Dahms - Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken

Domaine DahmsSchweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken

Le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken du Domaine Dahms est un vin blanc de la région de Franken.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken du Domaine Dahms

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken de Domaine Dahms de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken

Le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken du Domaine Dahms s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ragoût de veau délicieux, ragoût de porc aux lardons et à la crème ou quiche à la crème et au thon.

Détails et informations techniques sur le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Trocken du Domaine Dahms

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Inzolia

Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Profil solaire méditerranéen. Composante essentielle du Marsala traditionnel, des blancs secs siciliens et star d'Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscane. Cépage sicilien autochtone, aussi appelé ansonica en Toscane.

Informations sur le Domaine Dahms

Le domaine propose 56 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken
Retrouvez le Domaine Dahms sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Dahms fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Franken
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La région viticole de Franken

Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.

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Bouteille d'une contenance de 5 litres.

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