Datca Vineyard & WineryBlend Barik
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Bogazkere, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Blend Barik
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blend Barik
Les accords mets et vins originaux avec le Blend Barik
Le Blend Barik du Datca Vineyard & Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, tajine d'agneau aux abricots secs ou les pommes d'or (courges) de mymy.
Détails et informations techniques sur le Blend Barik du Datca Vineyard & Winery
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blend Barik du Datca Vineyard & Winery sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Datca Vineyard & Winery
Le Datca Vineyard & Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
