Domaine Cellier des DauphinsCuvée St. Jean Le Vieux Cellier
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Cuvée St. Jean Le Vieux Cellier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée St. Jean Le Vieux Cellier
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée St. Jean Le Vieux Cellier
Le Cuvée St. Jean Le Vieux Cellier du Domaine Cellier des Dauphins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, fondue au vin rouge ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
Détails et informations techniques sur le Cuvée St. Jean Le Vieux Cellier du Domaine Cellier des Dauphins
Découvrez le cépage: Penouille
Ancien cépage du sud-ouest de la France que l'on rencontrait dans la région bordelaise et dans les vignobles de Fronton (haute Garonne). Aujourd'hui, il est en nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée St. Jean Le Vieux Cellier du Domaine Cellier des Dauphins sont 2013, 2008
Informations sur le Domaine Cellier des Dauphins
Le Domaine Cellier des Dauphins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 100 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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