Domaine De BortoliDB Family Selection Petite Sirah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le DB Family Selection Petite Sirah du Domaine De Bortoli de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de prune, chocolat ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du DB Family Selection Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le DB Family Selection Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le DB Family Selection Petite Sirah
Le DB Family Selection Petite Sirah du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, bourguignon de sanglier ou soupe de carotte au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le DB Family Selection Petite Sirah du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du DB Family Selection Petite Sirah du Domaine De Bortoli sont 2013, 2008, 2015, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 534 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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