Domaine De BortoliOld Boys Barrel Aged 21 Year Tawny
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli est dans le top 20 des vins de Nouvelle-Galles du Sud.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou café et parfois aussi des arômes de prune, chocolat noir ou moka.
Accords mets et vins avec du Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny
Les accords mets et vins originaux avec le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny
Le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rosbif au poivre ou cake jambon olives sans gluten.
Détails et informations techniques sur le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Rouges intensément colorés et chaleureux, gorgés de soleil et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges et noirs confits, prune, épices douces et notes de cacao. Tanins fondus, bouche ample. Compagne traditionnelle de la touriga nacional et de la touriga franca dans les assemblages des grands Porto (notamment Tawny et Ruby) et des Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli sont 1928
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 535 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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