Domaine De BortoliOld Boys Barrel Aged 21 Year Tawny
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli est dans le top 20 des vins de Nouvelle-Galles du Sud.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou café et parfois aussi des arômes de prune, chocolat noir ou moka.
Accords mets et vins avec du Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny
Les accords mets et vins originaux avec le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny
Le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) ou gaufres aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Boys Barrel Aged 21 Year Tawny du Domaine De Bortoli sont 1928
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 534 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Le mot du vin: Vin de cépage
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
