Domaine A. ChristmannLangenmorgen GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Langenmorgen GG du Domaine A. Christmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langenmorgen GG de Domaine A. Christmann de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Langenmorgen GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langenmorgen GG
Les accords mets et vins originaux avec le Langenmorgen GG
Le Langenmorgen GG du Domaine A. Christmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou empanadas de carne (argentine).
Détails et informations techniques sur le Langenmorgen GG du Domaine A. Christmann
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langenmorgen GG du Domaine A. Christmann sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine A. Christmann
Le Domaine A. Christmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).
