Domaine Dr. Von Bassermann-JordanDeidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese de Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese
Le Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de minestrone paysan, arroz de marisco ou couscous.
Détails et informations techniques sur le Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deidesheimer Maushöhle Riesling Spätlese du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan sont 2016, 2015, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan
Le Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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