Domaine Winzervereinigung Freyburg-UnstrutHöhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Höhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken du Domaine Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Höhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken de Domaine Winzervereinigung Freyburg-Unstrut de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Höhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Höhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Höhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken
Le Höhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken du Domaine Winzervereinigung Freyburg-Unstrut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, escalopes de veau panées au four ou canard au sang (tour d'argent).
Détails et informations techniques sur le Höhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken du Domaine Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Höhnstedter Kreisberg Spätburgunder Trocken du Domaine Winzervereinigung Freyburg-Unstrut sont 0
Informations sur le Domaine Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Le Domaine Winzervereinigung Freyburg-Unstrut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
