Domaine de GrangeneuveV Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le V Viognier du Domaine de Grangeneuve est dans le top 5 des vins de Grignan-les-Adhémar.
Structure gustative du V Viognier du Domaine de Grangeneuve
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le V Viognier de Domaine de Grangeneuve de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le V Viognier du Domaine de Grangeneuve de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou vanille.
Accords mets et vins avec du V Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le V Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le V Viognier
Le V Viognier du Domaine de Grangeneuve s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rougail saucisse, risotto citron et thon ou omelette soufflée au fromage.
Détails et informations techniques sur le V Viognier du Domaine de Grangeneuve
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du V Viognier du Domaine de Grangeneuve sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine de Grangeneuve
Le Domaine de Grangeneuve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Grignan-les-Adhémar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grignan-les-Adhémar
La région viticole du Grignan-les-Adhémar se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Grangeneuve et le Château Bizard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grignan-les-Adhémar sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grignan-les-Adhémar révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, amandes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou amande verte.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
