Domaine HenkellKardinal Trocken/Dry-Sec
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Kardinal Trocken/Dry-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kardinal Trocken/Dry-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Kardinal Trocken/Dry-Sec
Le Kardinal Trocken/Dry-Sec du Domaine Henkell s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes d'agneau braisé au poivron, pâtes à la "carbonara" à la française ou gratin saumon poireaux.
Détails et informations techniques sur le Kardinal Trocken/Dry-Sec du Domaine Henkell
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kardinal Trocken/Dry-Sec du Domaine Henkell sont 0
Informations sur le Domaine Henkell
Le Domaine Henkell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de German Wine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de German Wine
Pays viticole de référence mondiale du Riesling, ~103 000 ha en 13 régions le long du Rhin. Riesling roi (~23%) : blancs ciselés et minéraux aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches, miel et touche pétrolée d'âge, acidité crispante — du sec tendu (Trocken) aux liquoreux nobles (Auslese, Beerenauslese, Eiswein). Aussi Spätburgunder (Pinot Noir) fin et soyeux, Müller-Thurgau souple, Silvaner ample, Dornfelder dense. Mosel, Pfalz, Rheingau en stars.
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...Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
