Domaine JuliusspitalIphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG du Domaine Juliusspital est dans le top 40 des vins de Franken.
Structure gustative du Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG du Domaine Juliusspital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG de Domaine Juliusspital de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG du Domaine Juliusspital de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG
Le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG du Domaine Juliusspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de veau au cidre, sauté de porc au cidre ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG du Domaine Juliusspital
Découvrez le cépage: Impératriz
Variété intraspécifique obtenue en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la sultanine. Quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG du Domaine Juliusspital sont 2015, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Juliusspital
Le Domaine Juliusspital fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
