Domaine JuliusspitalSilvaner Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Juliusspital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Kabinett Trocken de Domaine Juliusspital de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Kabinett Trocken
Le Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Juliusspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bière, oeufs en meurette ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Juliusspital
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Juliusspital sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Juliusspital
Le Domaine Juliusspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
