Weingut KrämerBlauer Silvaner Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blauer Silvaner Kabinett du Weingut Krämer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauer Silvaner Kabinett de Weingut Krämer de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauer Silvaner Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Silvaner Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Silvaner Kabinett
Le Blauer Silvaner Kabinett du Weingut Krämer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette de troyes sauce chaource, chou pommé en cocotte ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Blauer Silvaner Kabinett du Weingut Krämer
Découvrez le cépage: Sylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Informations sur le Weingut Krämer
Le Weingut Krämer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.
