Domaine De KransMerlot - Pinotage
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinotage et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Merlot - Pinotage du Domaine De Krans est dans le top 60 des vins de Calitzdorp.
Structure gustative du Merlot - Pinotage du Domaine De Krans
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot - Pinotage de Domaine De Krans de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Merlot - Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Pinotage
Le Merlot - Pinotage du Domaine De Krans s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de daube provençale, lapin sauce marengo ou gâteau de foies de volaille.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Pinotage du Domaine De Krans
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Informations sur le Domaine De Krans
Le Domaine De Krans fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Calitzdorp à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calitzdorp
Capitale sud-africaine du Port Wine (Klein Karoo, Route 62, sols rouges alluviaux profonds, microclimats sous brises de l'océan Indien) : Tinta Barocca, Touriga Nacional et Tempranillo signatures portugaises en rouges et fortifiés rois — profil signature Cape Port d'intensité et profondeur, fruits noirs concentrés, notes épicées, douceur enveloppante. Assemblage Calitzdorp sec parfumé. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz et Pinotage en complément, références Boplaas, De Krans, Axe Hill.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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