Domaine Weingut Am KreuzbergSommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Weingut Am Kreuzberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken de Domaine Weingut Am Kreuzberg de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken
Le Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Weingut Am Kreuzberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, gratin de butternut au chèvre ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Weingut Am Kreuzberg
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Weingut Am Kreuzberg
Le Domaine Weingut Am Kreuzberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
