
Domaine Markus MolitorHaus Klosterberg Riesling Brut Sekt
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Haus Klosterberg Riesling Brut Sekt du Domaine Markus Molitor de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Haus Klosterberg Riesling Brut Sekt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haus Klosterberg Riesling Brut Sekt
Les accords mets et vins originaux avec le Haus Klosterberg Riesling Brut Sekt
Le Haus Klosterberg Riesling Brut Sekt du Domaine Markus Molitor s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cuisses de poulet au four, préparation des olives (olives noires en saumure) ou lotte à l'américaine.
Détails et informations techniques sur le Haus Klosterberg Riesling Brut Sekt du Domaine Markus Molitor
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haus Klosterberg Riesling Brut Sekt du Domaine Markus Molitor sont 0
Informations sur le Domaine Markus Molitor
Le Domaine Markus Molitor fait parti des domaines à suivre à Mosel. Il propose 257 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
Actualités liées à ce vin
Les viticulteurs de l’AOC Moselle remportent six médailles au Salon de l’agriculture
Lors du concours général agricole au Salon international de l’agriculture, plusieurs viticulteurs de l’AOC Moselle ont été distingués. Un vignoble en plein renouveau à l’image de Eve Maurice et François Maujard qui repartent avec une médaille d’argent. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font […]
...Nicolas Pieron – Vigneron en Moselle au Domaine Enivrance
L’une des deux bouteilles d’une des box mensuels de vins naturels JusdelaVigne était la cuvée Andrée de Nicolas Pieron du Domaine Enivrance. Un petit Domaine confidentiel qui en est à son petit millésime, mais les abonnés ont pu goûter au fort potentiel de ce vigneron ! Retrouvez plus d’informations sur les abonnements mensuels des vins […]
...Route des Vins – Allemagne, De la Moselle au Rhin
L’image de l’Allemagne est rarement associée à la vigne et au vin et pourtant les origines romaines de sa production la place parmi les grandes régions vitivinicoles du monde. Bien que située à la limite septentrionale de la culture de la vigne de cuve, elle bénéficie, tout au long de ses fleuves, de terroirs parfaitement […]
...Le mot du vin: Fermentation malolactique
Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique naturellement présent dans le vin en acide lactique plus doux et moins agressif. Certains producteurs « bloquent la malo » (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité, qui porte les arômes et accentue la fraîcheur.














