
Weingut MeßmerSelektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Selektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken du Weingut Meßmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken de Weingut Meßmer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Selektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken
Le Selektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken du Weingut Meßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, blancs de poulet au curry et champignons ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Selektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken du Weingut Meßmer
Découvrez le cépage: Barbera noire
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selektion Schlossgarten Spätburgunder Trocken du Weingut Meßmer sont 0
Informations sur le Weingut Meßmer
Le Weingut Meßmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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