Domaine DeMorgenzonDMZ Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du DMZ Sauvignon Blanc du Domaine DeMorgenzon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le DMZ Sauvignon Blanc de Domaine DeMorgenzon de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le DMZ Sauvignon Blanc du Domaine DeMorgenzon de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du DMZ Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le DMZ Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le DMZ Sauvignon Blanc
Le DMZ Sauvignon Blanc du Domaine DeMorgenzon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langouste barbecue, quiche aux courgettes et au chèvre ou pizza.
Détails et informations techniques sur le DMZ Sauvignon Blanc du Domaine DeMorgenzon
Découvrez le cépage: Vignoles
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du DMZ Sauvignon Blanc du Domaine DeMorgenzon sont 2016, 2018, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine DeMorgenzon
Le Domaine DeMorgenzon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
