Domaine Bernard PawisGrauer Burgunder Freyburg Edelacker Muschelkalk
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Freyburg Edelacker Muschelkalk du Domaine Bernard Pawis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Freyburg Edelacker Muschelkalk de Domaine Bernard Pawis de la région de Saale-Unstrut est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Freyburg Edelacker Muschelkalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Freyburg Edelacker Muschelkalk
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Freyburg Edelacker Muschelkalk
Le Grauer Burgunder Freyburg Edelacker Muschelkalk du Domaine Bernard Pawis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco ou boeuf strogonoff.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Freyburg Edelacker Muschelkalk du Domaine Bernard Pawis
Découvrez le cépage: Camaralet
Le Camaralet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Camaralet blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Bernard Pawis
Le Domaine Bernard Pawis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
