
Domaine StrubStrub & Strub Doppelgänger Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Strub & Strub Doppelgänger Grauburgunder du Domaine Strub
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Strub & Strub Doppelgänger Grauburgunder de Domaine Strub de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Strub & Strub Doppelgänger Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Strub & Strub Doppelgänger Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Strub & Strub Doppelgänger Grauburgunder
Le Strub & Strub Doppelgänger Grauburgunder du Domaine Strub s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou bulgogi.
Détails et informations techniques sur le Strub & Strub Doppelgänger Grauburgunder du Domaine Strub
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Strub & Strub Doppelgänger Grauburgunder du Domaine Strub sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Strub
Le Domaine Strub fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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