
Domaine WolfEdition Ô Best of Wolf
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Edition Ô Best of Wolf du Domaine Wolf
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Ô Best of Wolf de Domaine Wolf de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edition Ô Best of Wolf
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Ô Best of Wolf
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Ô Best of Wolf
Le Edition Ô Best of Wolf du Domaine Wolf s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, rôti de veau au four ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Edition Ô Best of Wolf du Domaine Wolf
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Informations sur le Domaine Wolf
Le Domaine Wolf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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