Domaine DeAngelis (De Angelis)Piceni Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Piceni Pecorino du Domaine DeAngelis (De Angelis)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piceni Pecorino de Domaine DeAngelis (De Angelis) de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Piceni Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piceni Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Piceni Pecorino
Le Piceni Pecorino du Domaine DeAngelis (De Angelis) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes, quiche aux courgettes ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piceni Pecorino du Domaine DeAngelis (De Angelis) sont 0
Informations sur le Domaine DeAngelis (De Angelis)
Le Domaine DeAngelis (De Angelis) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Offida
DOCG des Marches autour d'Offida, collines argilo-calcaires tempérées par l'Adriatique. Pecorino signature en blanc roi (autochtone redécouvert) : structuré et minéral aux notes de poire, pomme verte, agrumes, fleurs, herbes aromatiques, amande et touche saline, bouche tendue et de garde — rare blanc italien central de longue garde. Passerina fraîche et florale. Montepulciano en rouge profond (cerise noire, mûre, prune, réglisse, épices), tanins ronds et bouche charnue.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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