Domaine Defilippi - I GessiRiesling Oltrepò Pavese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Defilippi - I Gessi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Oltrepò Pavese de Domaine Defilippi - I Gessi de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Defilippi - I Gessi de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Riesling Oltrepò Pavese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Oltrepò Pavese
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Oltrepò Pavese
Le Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Defilippi - I Gessi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pad thai, jambalaya (louisiane) ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Defilippi - I Gessi
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Defilippi - I Gessi sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Defilippi - I Gessi
Le Domaine Defilippi - I Gessi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Lombardie méconnue, terre du Pinot Nero italien (3ᵉ plus grande zone mondiale). Effervescents Metodo Classico DOCG raffinés : bulles fines aux notes de pomme, agrumes, brioche et amande, finale tendue. Aussi versions tranquilles en rouge : Pinot Nero charnu (cerise, sous-bois), Bonarda fruité et légèrement pétillant, Croatina vif et Barbera vive. Blancs Riesling minéral, Moscato doux et muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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