Domaine DeiddaArcais Cannonau Di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Arcais Cannonau Di Sardegna du Domaine Deidda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arcais Cannonau Di Sardegna de Domaine Deidda de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Arcais Cannonau Di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arcais Cannonau Di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Arcais Cannonau Di Sardegna
Le Arcais Cannonau Di Sardegna du Domaine Deidda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, lasagnes à la bolognaise ou curry d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Arcais Cannonau Di Sardegna du Domaine Deidda
Découvrez le cépage: Croatina
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, fruits noirs, épices et notes florales (violette). Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent) sous le nom de Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, profil festif et populaire. Cultivé en Oltrepò Pavese DOC et Colli Piacentini DOC. Cépage italien autochtone de Lombardie, à ne pas confondre avec la bonarda piémontaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arcais Cannonau Di Sardegna du Domaine Deidda sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Deidda
Le Domaine Deidda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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