Domaine Le Querce del Vareglio - Langhe Nebbiolo

Domaine Le Querce del VareglioLanghe Nebbiolo

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Langhe Nebbiolo du Domaine Le Querce del Vareglio est un vin rouge de la région de Langhe au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Langhe Nebbiolo du Domaine Le Querce del Vareglio

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Langhe Nebbiolo de Domaine Le Querce del Vareglio de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Langhe Nebbiolo du Domaine Le Querce del Vareglio

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Langhe Nebbiolo - 2015
Dans le top 100 des vins de Langhe
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Langhe Nebbiolo du Domaine Le Querce del Vareglio sont 2015

Informations sur le Domaine Le Querce del Vareglio

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Le Querce del Vareglio sur Facebook

Le Domaine Le Querce del Vareglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 50000 des vins d'Italie
Dans le top 9000 des vins de Langhe
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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