Domaine DelasMarquise de La Tourette Hermitage Rouge

Vin rouge de Hermitage en Vallée du Rhône en France

4.1

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.

Le Marquise de La Tourette Hermitage Rouge du Domaine Delas est un vin rouge de la région de Hermitage en Vallée du Rhône.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Marquise de La Tourette Hermitage Rouge du Domaine Delas est dans le top 10 des vins de Hermitage.

Structure gustative du Marquise de La Tourette Hermitage Rouge du Domaine Delas

Léger		Puissant
Souple		Tannique
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Marquise de La Tourette Hermitage Rouge de Domaine Delas de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

cuir, terre

tabac, girofle

poivre, réglisse

lavande, violette

Au nez le Marquise de La Tourette Hermitage Rouge du Domaine Delas de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou réglisse.

Accords mets et vins avec du Marquise de La Tourette Hermitage Rouge

Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquise de La Tourette Hermitage Rouge

Les accords mets et vins originaux avec le Marquise de La Tourette Hermitage Rouge

Agneau

Le Marquise de La Tourette Hermitage Rouge du Domaine Delas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou le lapin d'alice.

Détails et informations techniques sur le Marquise de La Tourette Hermitage Rouge du Domaine Delas

Domaine

Domaine Delas

Cépages

Région/Appellation

Hermitage

Grande région viticole

Vallée du Rhône

Pays

France

Style de vin

Rouge

Alcool

13.5°

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aubin

L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.