Domaine Delgado ZuletaLa Goya Manzanilla
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du La Goya Manzanilla du Domaine Delgado Zuleta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Goya Manzanilla de Domaine Delgado Zuleta de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Goya Manzanilla du Domaine Delgado Zuleta de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Goya Manzanilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Goya Manzanilla
Les accords mets et vins originaux avec le La Goya Manzanilla
Le La Goya Manzanilla du Domaine Delgado Zuleta s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pancakes, poivrons farci au maïs et au comté ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le La Goya Manzanilla du Domaine Delgado Zuleta
Découvrez le cépage: Moscatello Selvatico
Blancs muscatés aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et parfumée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi), miel et notes apuliennes. Profil intense méridional. Cultivé principalement dans la province de Bari, participe à des cuvées aromatiques apuliennes secs ou doux. Cépage blanc italien autochtone des Pouilles, parent probable du moscato di Alessandria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Goya Manzanilla du Domaine Delgado Zuleta sont 2018, 2019, 0, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Delgado Zuleta
Le Domaine Delgado Zuleta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Manzanilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manzanilla
DO unique de Sanlúcar de Barrameda à l'embouchure du Guadalquivir (Cadix, Andalousie) : Palomino Fino signature en blanc fortifié roi sous voile de flor maritime — profil signature distinctement léger et délicat aux notes salines suggestives et amertume subtile, levures, mie de pain, citron, amande, herbes méditerranéennes, craie et embruns marins. Climat doux atlantique humide signature développant voile de flor plus épais qu'à Jerez, expression flor la plus prononcée des Sherries.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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