Domaine DelianceGivry 1er Cru 'Clos de la Servoisine'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine' du Domaine Deliance
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine' de Domaine Deliance de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine' du Domaine Deliance de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine'
Les accords mets et vins originaux avec le Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine'
Le Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine' du Domaine Deliance s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), roti de veau aux girolles et à la crême ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine' du Domaine Deliance
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry 1er Cru 'Clos de la Servoisine' du Domaine Deliance sont 2014, 2013, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Deliance
Le Domaine Deliance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Givry 1er Cru 'Servoisine' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry 1er Cru 'Servoisine'
La région viticole du Givry 1er Cru 'Servoisine' se situe dans la région du Givry Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Ferté et le Domaine Joblot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry 1er Cru 'Servoisine' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry 1er Cru 'Servoisine' révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou girofle et parfois aussi des arômes de poivre, fruits sechés ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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