Domaine de la FertéGivry Premier Cru 'Servoisine'
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Givry Premier Cru 'Servoisine' du Domaine de la Ferté est dans le top 10 des vins de Givry 1er Cru 'Servoisine'.
Structure gustative du Givry Premier Cru 'Servoisine' du Domaine de la Ferté
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry Premier Cru 'Servoisine' de Domaine de la Ferté de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Givry Premier Cru 'Servoisine' du Domaine de la Ferté de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou girofle.
Accords mets et vins avec du Givry Premier Cru 'Servoisine'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry Premier Cru 'Servoisine'
Les accords mets et vins originaux avec le Givry Premier Cru 'Servoisine'
Le Givry Premier Cru 'Servoisine' du Domaine de la Ferté s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, la sauce aux cèpes ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Givry Premier Cru 'Servoisine' du Domaine de la Ferté
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry Premier Cru 'Servoisine' du Domaine de la Ferté sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine de la Ferté
Le Domaine de la Ferté fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Givry 1er Cru 'Servoisine' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry 1er Cru 'Servoisine'
La région viticole du Givry 1er Cru 'Servoisine' se situe dans la région du Givry Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Ferté et le Domaine Joblot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry 1er Cru 'Servoisine' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry 1er Cru 'Servoisine' révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou girofle et parfois aussi des arômes de poivre, fruits sechés ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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