Domaine DelinatAlezio
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Alezio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alezio
Les accords mets et vins originaux avec le Alezio
Le Alezio du Domaine Delinat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, quiche aux légumes variés ou agneau chaouia.
Détails et informations techniques sur le Alezio du Domaine Delinat
Découvrez le cépage: Ekigaïna
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes à puissants et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil de rouge tannique. Cultivé principalement dans le Sud-Ouest pour les IGP, offre un beau potentiel pour les rouges de garde. Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement tannat × cabernet sauvignon, comme l'arinarnoa.
Informations sur le Domaine Delinat
Le Domaine Delinat fait parti des domaines à suivre à Pouilles. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Vin sans finesse aux tanins rugueux.
