Le Domaine Denis Goffin d'Anjou-Villages dans la Vallée de la Loire

Domaine Denis Goffin
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Anjou-Villages dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Denis Goffin fait parti des domaines à suivre à Anjou-Villages. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Anjou-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Denis Goffin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Denis Goffin à Anjou-Villages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Denis Goffin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Denis Goffin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Denis Goffin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Denis Goffin

Les vins blanc du Domaine Denis Goffin s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, ceviche de cabillaud (mexique) ou gâteau léger au fromage blanc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Denis Goffin

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole d'Anjou-Villages

La région viticole d'Anjou-Villages se situe dans la région d'Anjou dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sauveroy et le Domaine Clos de l'Élu y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou-Villages sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou-Villages révèle souvent des types d'arômes de mûre, cassis noir ou poivre et parfois aussi des arômes de cerise noire, réglisse ou terre.

En bouche d'Anjou-Villages est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 85 domaines et châteaux dans la région d'Anjou-Villages, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anjou-Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

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Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou-Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Denis Goffin.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

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