Le Château la Varière d'Anjou-Villages dans la Vallée de la Loire

Château la Varière
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 32 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Anjou-Villages dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château la Varière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Anjou-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château la Varière

À la recherche des meilleurs vins du Château la Varière à Anjou-Villages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château la Varière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château la Varière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château la Varière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château la Varière

Les vins rouge du Château la Varière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, carré d'agneau en croûte au sel ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château la Varière

Au nez le vin rouge du Château la Varière révèle souvent des types d'arômes de canneberge, poivre ou groseille et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château la Varière

  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château la Varière

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole d'Anjou-Villages

Sélection des meilleurs terroirs schisteux et argilo-calcaires d'Anjou noir exclusivement en rouge : Cabernet Franc majoritaire (finesse, fruits rouges acidulés, poivron mûr, tabac blond) et Cabernet Sauvignon (charpente, cassis, mûre, graphite) — rouges structurés à robe profonde, arômes de fruits noirs et épices, touches mentholées et minérales, bouche ample aux tanins fondus à maturité. Garde 5-8 ans pour les classiques, 10-12+ pour les sélections parcellaires.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château la Varière

Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou-Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château la Varière.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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