Domaine Derbusco CivesFranciacorta Blanc de Noir Crisalis
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Franciacorta Blanc de Noir Crisalis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franciacorta Blanc de Noir Crisalis
Les accords mets et vins originaux avec le Franciacorta Blanc de Noir Crisalis
Le Franciacorta Blanc de Noir Crisalis du Domaine Derbusco Cives s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de foie de veau au vinaigre, oeufs en meurette ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Franciacorta Blanc de Noir Crisalis du Domaine Derbusco Cives
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Franciacorta Blanc de Noir Crisalis du Domaine Derbusco Cives sont 2013, 2011, 2010, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Derbusco Cives
Le Domaine Derbusco Cives fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franciacorta
Champagne italien, plus grande zone DOCG d'effervescents méthode classique du pays. Bulles fines et raffinées aux notes signature de pomme verte, agrumes, brioche, amande grillée et fleurs blanches, finale tendue et crémeuse (18 mois mini sur lattes, jusqu'à 60 pour les Riserva). Base Chardonnay dominant, Pinot Noir pour la structure, Pinot Blanc pour la rondeur. Versions Satèn (basse pression, soyeux) et rosé fruité.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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