Domaine Derose VineyardsHollywood Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hollywood Red du Domaine Derose Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hollywood Red de Domaine Derose Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Hollywood Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hollywood Red
Les accords mets et vins originaux avec le Hollywood Red
Le Hollywood Red du Domaine Derose Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, harira soupe algérienne ou noix de veau à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Hollywood Red du Domaine Derose Vineyards
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hollywood Red du Domaine Derose Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Derose Vineyards
Le Domaine Derose Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Cienega Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cienega Valley
La région viticole du Cienega Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Pietra Santa et le Domaine Derose Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cienega Valley sont les Zinfandel, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cienega Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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