Domaine Cellier des DemoisellesSaint Baron Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Saint Baron Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Baron Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Baron Blanc
Le Saint Baron Blanc du Domaine Cellier des Demoiselles s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Saint Baron Blanc du Domaine Cellier des Demoiselles
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Informations sur le Domaine Cellier des Demoiselles
Le Domaine Cellier des Demoiselles fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
