Domaine des FloretsLes Florets Gigondas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Florets Gigondas du Domaine des Florets
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Florets Gigondas de Domaine des Florets de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Florets Gigondas du Domaine des Florets de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Les Florets Gigondas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Florets Gigondas
Les accords mets et vins originaux avec le Les Florets Gigondas
Le Les Florets Gigondas du Domaine des Florets s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Les Florets Gigondas du Domaine des Florets
Découvrez le cépage: Raisaine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, étudié pour son intérêt patrimonial.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Florets Gigondas du Domaine des Florets sont 2015, 2014, 2012, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine des Florets
Le Domaine des Florets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
Cru charpenté du Rhône sud au pied des Dentelles de Montmirail : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — puissant et solaire aux notes de fruits noirs confits (mûre, cassis, prune), garrigue, kirsch, épices, réglisse et touche poivrée, tanins denses et finale longue (alcool 14-15°), plus charpenté que Châteauneuf. Rosés vifs. AOC (1971), ~1 200 ha sur la commune éponyme (Vaucluse), sols calcaires et argilo-sableux des Dentelles, garde 5-15 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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