Domaine Désiré PetitChâteau Chalon En Beaumont
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Structure gustative du Château Chalon En Beaumont du Domaine Désiré Petit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Chalon En Beaumont de Domaine Désiré Petit de la région du Jura est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Chalon En Beaumont du Domaine Désiré Petit de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de noix, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé.
Accords mets et vins avec du Château Chalon En Beaumont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Chalon En Beaumont
Les accords mets et vins originaux avec le Château Chalon En Beaumont
Le Château Chalon En Beaumont du Domaine Désiré Petit s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de makrouna salsa (pâte tunisienne), burgers au confit de canard ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Château Chalon En Beaumont du Domaine Désiré Petit
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Chalon En Beaumont du Domaine Désiré Petit sont 2009
Informations sur le Domaine Désiré Petit
Le Domaine Désiré Petit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Château-Chalon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Château-Chalon
La région viticole du Château-Chalon se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean Macle et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Château-Chalon sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Château-Chalon révèle souvent des types d'arômes de fumée, vanille ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou gingembre.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
