À la recherche d'un bon vin de Château-Chalon dans le Jura parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Château-Chalon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Château-Chalon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Château-Chalon pas cher ou vendre un vin rouge de Château-Chalon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, volaille ou champignon comme par exemple des recettes de cannelloni aux courgettes, simple gratin d'endives au gruyère ou brouillade de truffes.
Une route des vins de prévue dans la région de Château-Chalon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Château-Chalon.
La région viticole du Château-Chalon se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean Macle et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Château-Chalon sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Château-Chalon révèle souvent des types d'arômes de fumée, vanille ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou gingembre.
En bouche du Château-Chalon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du Château-Chalon, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, fromage fort ou volaille.
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Les vins blancs de la région de Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, fromage fort ou champignon comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, gratin de potiron et d'oignons au comté ou paupiettes au whisky.
Au nez le vin blanc de la région de Château-Chalon révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de pomme verte, réglisse ou champignon. En bouche le vin blanc de la région de Château-Chalon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin doux de Château-Chalon pas cher ou vendre un vin doux de Château-Chalon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de curry de panga, saucisse de morteau briochée ou poulet coco.
Au nez le vin doux de la région de Château-Chalon révèle souvent des types d'arômes de crème, fromage ou miel et parfois aussi des arômes de noix, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin doux de la région de Château-Chalon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Château-Chalon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Château-Chalon.
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).
