Le Domaine Désiré Petit dans le Jura

Domaine Désiré Petit
Le domaine propose 27 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 215 des domaines du Jura
Il se situe en Jura
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Le Domaine Désiré Petit fait parti des domaines à suivre à Jura. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Désiré Petit consiste en une magnifique propriété viticole d'exception située dans le département du Jura, en France. D'une superficie approximative de 27 hectares, l'exploitation est nichée au cœur des paysages incroyables de la commune de Les Arsures. C'est là que se perpétue l'histoire de la famille Petit qui, depuis 1932, conjugue tradition et innovation pour produire des vins d'exception. L'originalité de cette région, avec son climat singulier, apporte un caractère unique aux vins issus de ce domaine.tre le rigoureux hiver jurassien et les étés doux, les vignes font l'objet d'une attention particulière, profitant d'une situation géographique idéale. Fidèle à ses origines, le Domaine Désiré Petit accorde une grande importance au respect de la nature et à l'écosystème environnant, que ce soit par le choix de cultures en biodynamie ou par l'adoption de techniques viticoles responsables. Les vins du Domaine Désiré Petit sont synonymes de richesse et de diversité grâce aux cépages emblématiques de la région, tels que le savagnin, le trousseau, le poulsard, le pinot noir et le chardonnay. Qu'il s'agisse de vins rouges, de vins blancs, de crémant ou de vins jaunes, chaque bouteille est une promesse d’un voyage gustatif hors du commun. Du choix des cépages à la vinification, en passant par la récolte, tout au Domaine Désiré Petit est fait pour garantir la production de vins d’une qualité inégalée. On y trouve en effet une équipe passionnée et dédiée qui maîtrise à la perfection l'art de la viticulture et de la vinification. Le domaine propose également des visites pour découvrir son histoire, son terroir et bien sûr, ses cuvées. Les dégustations sont un moment privilégié pour apprécier la complexité, la finesse et l'équilibre des vins du Domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Désiré Petit

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Désiré Petit à Jura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Désiré Petit. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Désiré Petit avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Désiré Petit

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Désiré Petit

Les vins rouge du Domaine Désiré Petit s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau paysannes et leur risotto, la saucisse au four ou aiguillettes de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Désiré Petit

Au nez le vin rouge du Domaine Désiré Petit révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Désiré Petit

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Désiré Petit

  • Poulsard
  • Trousseau
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Savagnin

À la découverte de la région viticole du Jura

Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.

Comté obligatoire.

Les grands vins blancs du Domaine Désiré Petit

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Désiré Petit

Les vins blanc du Domaine Désiré Petit s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de fondue savoyarde, gésiers en sauce ou lasagnes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Désiré Petit

Au nez le vin blanc du Domaine Désiré Petit révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou noisette et parfois aussi des arômes de noix, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Désiré Petit est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Désiré Petit

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Désiré Petit

  • Chardonnay
  • Savagnin
  • Melon

Découvrez le cépage: Melon

Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de citron, pomme verte, fleurs blanches, poire, amande fraîche et notes salines iodées caractéristiques. Bouche désaltérante, idéale sur fruits de mer atlantiques. Star absolue de Muscadet AOC (Sèvre-et-Maine, Côtes de Grandlieu, Coteaux de la Loire), élevé sur lies pour gagner en gras. Cépage bourguignon autochtone (synonyme melon de Bourgogne), descendant du pinot × gouais blanc.

Les grands vins effervescents du Domaine Désiré Petit

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Désiré Petit

Les vins effervescent du Domaine Désiré Petit s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, riz thaï à l'asiatique ou financiers au chorizo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Désiré Petit

Au nez le vin effervescent du Domaine Désiré Petit révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin effervescent du Domaine Désiré Petit est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Désiré Petit

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Désiré Petit

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.

Les grands vins doux du Domaine Désiré Petit

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Désiré Petit

Les vins doux du Domaine Désiré Petit s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Désiré Petit

Au nez le vin doux du Domaine Désiré Petit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Désiré Petit

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Désiré Petit

  • Chardonnay
  • Poulsard
  • Savagnin

Découvrez le cépage: Savagnin

Blancs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes de pomme, agrumes, noix verte, curry, épices et notes oxydatives intenses (vin jaune sous voile de levures) évoquant la noix, l'amande grillée et le goût de jaune. Star absolue du vin jaune de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC et Côtes du Jura AOC. Cépage jurassien autochtone très ancien, ancêtre probable de nombreux cépages européens.

Les grands vins rosés du Domaine Désiré Petit

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Désiré Petit

Les vins rosé du Domaine Désiré Petit s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Muselet

Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Désiré Petit

Une route des vins de prévue dans la région du Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Désiré Petit.

Découvrez le cépage: Trousseau

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, framboise, épices douces, fleurs séchées et notes terreuses. Bouche élégante, finale tendue. Star des appellations du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les terroirs graveleux de Montigny-lès-Arsures. Aussi planté en Californie et au Portugal sous le nom de Bastardo (cinquième cépage noble du Porto). Cépage jurassien autochtone.

Actualités du Domaine Désiré Petit et des vins de la région

Arbois I Domaine de la Touraize : en attendant Victoria (Extrait)

À Arbois, le Domaine de la Touraize s’inscrit dans une longue lignée de vignerons jurassiens. Aujourd’hui porté par André-Jean et Héléana Morin, ce domaine, certifié en biodynamie, s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre avec l’arrivée prochaine de leur fille Victoria. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https:// ...

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BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

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Le mot du vin: Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.

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