Domaine DesomGrand Premier Cru Pinot Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Grand Premier Cru Pinot Blanc du Domaine Desom est dans le top 80 des vins du Luxembourg et dans le top 70 des vins de Coteaux de Schengen.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Premier Cru Pinot Blanc du Domaine Desom de la région de Moselle révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Grand Premier Cru Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Premier Cru Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Premier Cru Pinot Blanc
Le Grand Premier Cru Pinot Blanc du Domaine Desom s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Grand Premier Cru Pinot Blanc du Domaine Desom
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Premier Cru Pinot Blanc du Domaine Desom sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Desom
Le Domaine Desom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Coteaux de Schengen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Schengen
AOP luxembourgeoise au sud de la Moselle (autour de Schengen, jonction Lux/All/Fr), sols calcaires, marnes et keuper, climat semi-continental tempéré. Auxerrois signature en blanc roi : sec et rond aux notes de poire, pomme, fleurs blanches et touche miellée, acidité modérée — emblème luxembourgeois. Pinot Blanc ample, Riesling tendu, Pinot Gris épicé et Rivaner frais en blancs. Pinot Noir aérien en rouge.
La région viticole de Moselle
AOC française la plus septentrionale en Lorraine (2010), vignobles relancés après phylloxéra et guerres, sols argilo et marno-calcaires, climat semi-continental rigoureux. Auxerrois signature en blanc roi autochtone (60 % de blancs) : sec aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche fumée minérale, acidité tendue désaltérante. Pinot Gris ample, Müller-Thurgau et Gewürztraminer floral en blancs. Rosés frais de Pinot Noir.
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