Domaine Desparada - Borderlands

Domaine Desparada Borderlands

4.3
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Borderlands du Domaine Desparada est un vin rouge de la région de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Borderlands du Domaine Desparada

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Borderlands de Domaine Desparada de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Borderlands du Domaine Desparada de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Borderlands du Domaine Desparada

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
15.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Borderlands - 2018
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0
Borderlands - 2017
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Borderlands - 2016
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0
Borderlands - 2015
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Borderlands - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.5 1 1 1 1 0.5

Les meilleurs millésimes du Borderlands du Domaine Desparada sont 2014, 2018, 2016, 2017 et 2015.

Informations sur le Domaine Desparada

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Desparada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etat-Unis
Dans le top 10000 des vins de Californie
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.

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