Domaine DeziP. Falerio Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du P. Falerio Pecorino du Domaine Dezi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le P. Falerio Pecorino de Domaine Dezi de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du P. Falerio Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le P. Falerio Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le P. Falerio Pecorino
Le P. Falerio Pecorino du Domaine Dezi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, quiche sans pâte courgette-bleu ou oignons frits.
Détails et informations techniques sur le P. Falerio Pecorino du Domaine Dezi
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du P. Falerio Pecorino du Domaine Dezi sont 0
Informations sur le Domaine Dezi
Le Domaine Dezi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
