Domaine DiamarineCoteaux Varois en Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Coteaux Varois en Provence Rosé du Domaine Diamarine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux Varois en Provence Rosé de Domaine Diamarine de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux Varois en Provence Rosé du Domaine Diamarine de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Coteaux Varois en Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Varois en Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Varois en Provence Rosé
Le Coteaux Varois en Provence Rosé du Domaine Diamarine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, mouclade ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Varois en Provence Rosé du Domaine Diamarine
Découvrez le cépage: Olivette noire
Raisin de table aux grappes longues et baies oblongues (en forme d'olives) noir-violet à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Cultivé principalement en Méditerranée pour la consommation fraîche, apprécié pour sa belle apparence sur table et son goût sucré, raisin traditionnel apprécié sur les étals et en grande distribution. Cépage noir français de raisin de table, cultivé pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux Varois en Provence Rosé du Domaine Diamarine sont 2018, 2017, 2016, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Diamarine
Le Domaine Diamarine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
AOC provençale d'arrière-pays varois (28 communes, ~2 229 ha) tempérée par la Sainte-Baume. Rosés signatures dominent (91%) : robe pâle aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs (rose, garrigue) et touche d'agrumes, bouche fraîche et désaltérante — plus structurés et minéraux que la côte grâce à l'altitude. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre en base, Tibouren local. Rouges souples cerise-garrigue, blancs Rolle et Clairette.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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