Château la CalissePatricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse est dans le top 70 des vins de Coteaux Varois en Provence.
Structure gustative du Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé de Château la Calisse de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pêche, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, samoussa 3 fromages réunionnais ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse sont 2018, 2017, 2015, 2019 et 2016.
Informations sur le Château la Calisse
Le Château la Calisse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence est une appellation clé de la région viticole de Provence à l'extrême sud-est de la France. Elle a été introduite en mars 1993 en complément du titre Côtes de Provence créé 16 ans plus tôt. Elle couvre les vignes de 28 communes au nord de Toulon, constituant essentiellement le tiers occidental du département du Var. Les vins de Côteaux Varois sont rouges, blancs et rosés, bien que ce dernier soit la Couleur dominante (comme c'est le cas presque partout en Provence).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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