Château la CalissePatricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse est dans le top 70 des vins de Coteaux Varois en Provence.
Structure gustative du Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé de Château la Calisse de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pêche, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis, rougaille tomates (madagascar) ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse
Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne
Blancs secs vifs et salins, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbe coupée, iode et notes minérales marines. Vinification sur lies fines apportant gras et complexité briochée. Star absolue de Muscadet AOC et Muscadet Sèvre-et-Maine AOC. Cépage bourguignon autochtone (pinot noir × gouais blanc), exilé en Pays nantais au XVIIᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé du Château la Calisse sont 2018, 2017, 2015, 2019 et 2016.
Informations sur le Château la Calisse
Le Château la Calisse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
AOC provençale d'arrière-pays varois (28 communes, ~2 229 ha) tempérée par la Sainte-Baume. Rosés signatures dominent (91%) : robe pâle aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs (rose, garrigue) et touche d'agrumes, bouche fraîche et désaltérante — plus structurés et minéraux que la côte grâce à l'altitude. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre en base, Tibouren local. Rouges souples cerise-garrigue, blancs Rolle et Clairette.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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